ebay.com

Hati-hati, 7 Bahan Kimia Ini Bisa Jadi Ada dalam Makananmu

Posted on

Jika kamu suka jajan di luar, di pinggir jalan, maka berhati-hatilah ketika membeli makanan dalam kemasan. Sebaiknya kamu lihat dahulu komposisi yang terkandung di dalam makanan tersebut.

Karena ada beberapa bahan kimia yang terkandung dalam makanan di sekitar kita yang berbahaya bagi kesehatan, tapi tersamarkan dan cenderung menipu mata.

Efek dari bahan kimia berbahaya tersebut akan terlihat belasan sampai puluhan tahun kemudian

Wah, apa saja zat kimia apa saja yang berbahaya tersebut?

Nitrat

commons.wikimedia.org
commons.wikimedia.org

Zat ini digunakan sebagai pengawet makanan, sebagai rasa gurih dalam daging dan ikan. Umumnya zat ini terdapat di dalam makanan kaleng.

Penelitian yang dilakukan Universitas Harvard pada tahun 2010, menemukan bahwa peningkatan jumlah nitrat dalam makanan kemasan atau kalengan dapat berbahaya bagi jantung dan diabetes tipe 2.

Merkuri

georgetterox.blogspot.com
georgetterox.blogspot.com

Kandungan merkuri juga bisa jadi ancaman bagi tubuh. Umumnya, merkuri terbawa oleh ikan laut yang bahkan kaya akan nutrisi dan omega-3.

Merkuri menjadi racun yang paling berbahaya bagi tubuh, terutama anak-anak dan wanita hamil karena memberikan pengaruh yang sangat besar apabila jumlahnya sudah terlalu banyak menumpuk di dalam tubuh.

BPA

time.com
time.com

BPA atau bisphenol A biasa ditemukan dalam makanan kaleng atau makanan kemasan plastik. Bukan makanan yang menyebabkan munculnya efek bahaya, tetapi justru kemasan yang memberikan pengaruh besar.

Apabila makanan tersebut dipanaskan, BPA akan dilepaskan dan dapat mempengaruhi hormon hingga menyebabkan penyakit kanker.

Arsenik

ebay.com
ebay.com

Arsenik ditemukan di dalam air serapan tanah. Biasanya juga terbawa pada makanan atau minuman. Apabila dikonsumsi dalam jumlah yang banyak dan waktu yang lama, zat ini dapat menyebabkan kanker.

Pewarna Buatan

sehatplus.com
sehatplus.com

Pewarna buatan yang berbahaya yaitu pewarna yang diperuntukkan biasa digunakan untuk non-makanan, seperti pewarna tekstil.

Harganya tentu jauh lebih murah ketimbang pewarna makanan, sehingga tidak sedikit orang yang menggunakannya sebagai alternatif bahan yang murah meriah.

Tapi jangan salah. Bahayanya justru sangat beragam. Pewarna bukan makanan ini dapat menyebabkan hiperaktif pada anak, ADHD, dan penyakit berat lainnya.

Pemanis Buatan

kintakun-collection.co.id
kintakun-collection.co.id

Sama seperti pewarna buatan, pemanis buatan ini mengandung aneka bahan berbahaya seperti aspartame, sucralose, saccharin, dan acesulfame potassium yang bisa mempengaruhi kesehatan.

BHA

indonesian.alibaba.com
indonesian.alibaba.com

BHA atau juga disebut Butylated hydroxyanisole biasa digunakan untuk menstabilkan rasa dan membuatnya lebih awet.

Environmental Working Group mengategorikan bahan ini sebagai bahan yang sangat berbahaya bagi manusia karena dapat menyebabkan kanker.

[td_smart_list_end]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *