resepbunda.net

Haus Tak Tertahankan? Hilangkan Saja dengan Kesegaran Es Teler yang Nikmatnya Bertubi-tubi

Posted on

Telinga orang Indonesia tentunya sudah tak asing lagi dengan yang namanya “es teler”. Es teler bisa diibaratkan sebagai koktail-nya orang Indonesia. Karena, minuman yang satu ini dibuat dengan menggunakan berbagai macam jenis buah.

Contohnya saja buah alpukat, kelapa muda, nangka, durian, dan buah-buahan lainnya. Kemudian buah-buahan itu disajikan dengan bahan pelengkap lain seperti sirup, santan, susu, maupun gula.

Minuman dingin yang sudah sangat dikenal masyarakat luas ini memang disajikan dengan sangat menarik, lihat saja campuran dari berbagai macam buah dalam es teler, begitu memikat. Wajar saja kalau semua orang ingin menikmati minuman ini.

Apalagi jika meminumnya saat cuaca sedang terik dan dirimu benar-benar merasa haus. Kesegarannya akan menghilangkan semua dahaga dengan sekejap. Tapi, selain menyegarkan, es teler ini termasuk minuman yang menyehatkan.

pergikuliner.com
pergikuliner.com

Bahan-bahan alami yang digunakan membuatnya menjadi pilihan tepat bagi kamu-kamu yang ingin memanjakan lidah dan tenggorokan. Cara membuatnya pun mudah, sehingga tak perlu lagi yang namanya antre beli es teler di luaran sana.

Kamu hanya perlu mengikuti resep cara membuat es teler ini saja kok guys.

Es Teler Kuah Santan

resephariini.com
resephariini.com

Bahan:

  • 1 buah alpukat
  • 3 buah nangka
  • 75 gram cincau hitam
  • 100 gram melon
  • 75 gram stroberi
  • 100 gram nata de coco
  • 50 gram kelapa muda yang telah diserut
  • 50 gram agar-agar, dipotong kotak
afkar888.blogspot.com
afkar888.blogspot.com

Bahan pelengkap:

  • 100 ml santan kental
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 sdm sirup
  • Es serut secukupnya
1080.plus
1080.plus

Sekarang waktunya untuk membuat es teler kuah santan untuk melepas dahaga. Langkah pertama, cuci semua buah yang telah disiapkan dan potong-potong sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Agar tampilan lebih cantik, potongan bisa diseragamkan.

Setelah itu, rendam nata de coco di dalam air panas selama 10 menit dan bilas dengan air matang hingga bersih, lalu tiriskan. Tak lupa dengan cincau hitam dan agar-agar yang telah disiapkan, potong-potong mereka hingga membentuk dadu ya.

Kemudian, sisihkan terlebih dahulu buah-buahan itu. Siapkanlah panci yang akan digunakan untuk merebus santan, garam, dan daun pandan. Panaskan di atas api dan didihkan. Setelah mendidih, dinginkan santan.

Nah, sekarang saatnya untuk menyajikan es teler kuah santan ke dalam gelas atau mangkuk saji. Siapkan gelas atau mangkuk, kemudian tata dengan rapi semua buah, nata de coco, cincau hitam, agar-agar, dan kelapa muda ke dalamnya.

Lalu, tuangkan santan dan berikan es serut di atasnya. Setelah itu, di atas es serut berilah susu kental manis secukupnya dan sirup sesuai dengan rasa yang kamu sukai. Es teler kuah santan pun siap untuk segera disajikan.

Es Teler Durian Spesial

resepbunda.net
resepbunda.net

Bahan:

  • 5 biji durian
  • 100 gram kelapa muda, kerok dagingnya
  • 100 gram alpukat, potong-potong
  • 100 gram kolang-kaling, potong memanjang
  • 3 buah nangka, potong kotak
  • 100 gram nanas, potong-potong
  • 1 buah mangga, potong-potong
  • 500 gram es serut
  • 300 ml air
  • 200 gram gula pasir
  • 75 ml susu kental manis
  • Pewarna makanan secukupnya
www.dewadurian.blogspot.com
www.dewadurian.blogspot.com

Tak jauh beda dengan cara membuat es teler kuah santan, es teler durian spesial ini pun bisa disajikan dengan cepat. Pertama-tama, buat terlebih dahulu sirupnya dengan merebus air, gula pasir dan kira-kira satu tetes pewarna makanan hingga mendidih.

Pastikan untuk selalu mengaduk sirup yang dibuat agar semua bahan tercampur secara merata. Kemudian, siapkan wadah yang akan digunakan untuk menyajikan es teler durian spesial ini. Kamu bisa menggunakan mangkuk atau gelas saji.

sarahquin.blogspot.com
sarahquin.blogspot.com

Setelah itu, susun semua buah yang telah dipotong ke dalam gelas, tambahkan es serut dan sirup yang telah dibuat. Jangan lupa siram dengan susu kental manis bagi yang menyukainya. Es teler durian spesial pun siap disantap. Lebih nikmat disajikan selagi masih dingin.

[td_smart_list_end]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *