Mertua mana sih yang ngga ingin memiliki menantu jago masak, apalagi kalau ahlinya buat kueh atau makanan-makanan lainnya. Hmm, dijamin deh bakalan jadi menantu kesayangan.

Nah, supaya misi kamu makin lancar, nih ada bocoran cara untuk membuat brownis yang lezat dan menggoda.

Bahan-bahan :

  1. 225 Gr Gula pasir
  2. 6 Butir Telur
  3. 175 Ml minya sayur
  4. 1/2 Sendok teh tbm atau sp (pengembang kue)
  5. 130 Gram tepung terigu yang sudah diayak (hanya bagian lembutnya saja), aduk dengan coklat bubuk
  6. 55 Gram coklat bubuk untuk diaduk rata dengan tepung terigu
  7. 100 Gram Dark cooking coklat, leleh dan campurkan dengan minyak
  8. 80 Ml susu kental manis
  9. Garam secukupnya
  10. Vanili secukupnya

Nah, berikut adalah cara mengolah brownis kukus :

  1. Mixer telur dan gula hingga mengembang
  2. Setelah cukup mengembang, tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk.
  3. Tunggu beberapa saat, masukan campuran minyak dan dark chocolate. Sisihkan 1/3 dari adonan, tambahkan sebagian tersebut dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata.
  4. Bagi 2 adonan yang belum dikasih susu, kukus selama 10 menit
  5. Kemudian tambahkan diatasnya adonan dengan susu, kukus selama 10 menit
  6. Terakhir tambahkan sisa adonan yang tanpa susu selama 20 menit

    kiki widyasari resep brownies kukus
    resepmasakankue.com

Akhirnya, brownis kukus pelancar misi menjadi menantu idaman selesai dibuat. Selamat mencoba ya. Untuk mempercantik brownis, kamu bisa menggunakan berbagai macam toping kok.

 

 

 

SHARE