resepcaramasak.com

Resep Kue Kering Sagu Keju yang Mudah dan Praktis

Posted on

Bagi masyarakat Indonesia bagian Timur pasti sudah sangat akrab dengan makanan berbahan dasar sagu.

Selain karena memang rata-rata makanan pokoknya sagu, sagu juga sangat mudah didapatkan oleh penduduk sana.

Namun bukan berarti bahwa sagu hanya bisa dinikmati oleh masyarakat Indonesia bagian Timur saja, karena seluruh penduduk Indonesia pun bisa menikmatinya.

Bahkan, banyak sekali makanan yang bisa dikreasikan dari sagu lho!

Salah satunya adalah masakan enak dan praktis ini, namanya Kue Kering Sagu Keju. Hmm… dari namanya saja sudah terlihat enaknya bukan?

Cara membuatnya pun tak memerlukan tingkat kesulitan yang cukup tinggi karena ternyata makanan ini amat praktis dan tergolong mudah untuk dibuat.

Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan berikut ini: Margarin (100 g), Mentega (50 g), Tepung sagu (300 g), Kuning telur (1 butir), Daun pandan 2 lembar, Santan kental (50 ml), Gula halus (150 g), dan Keju parut (100 g).

Setelah semua bahan kamu siapkan, sekarang kamu ikuti petunjuk membuatnya berikut ini:

  1. Goreng tanpa minyak tepung sagu dan daun pandan sampai kering. Dinginkan setelahnya.
  2. Campurkan margarin dan mentega dengan mixer sampai merata dan lembut.
  3. Masukkan gula halus, kuning telur, tepung sagu, keju parut secara bertahap ke dalam adonan mentega dan margarin tadi, kemudian aduk sampai benar-benar rata.
  4. Masukkan santan pada adonan dan aduk lagi hingga merata.
  5. Masukkan adonan yang telah jadi tersebut pada plastik dan bentuklah plastik menjadi segitiga. Kemudian pada ujung segitiganya dilubangi, lalu bisa kamu berikan contong atau spruit berbentuk bintang.
  6. Siapkan Loyang yang telah diolesi dengan mentega kemudian ditaburi tepung tipis dan selanjutnya kamu bisa membentuk adonan sesuai dengan kreativitasmu di atas Loyang tersebut.
  7. Panggang adonan kue ke dalam oven selama 40 menit.
  8. Terakhir, kamu bisa menikmati kue kering sagu keju hasil kreasimu.

Mudah bukan? Sekarang silahkan mencobanya sendiri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *