Perayaan hari kelahiran atau ulang tahun selalu menjadi momen yang dinantikan semua orang, khususnya kalangan anak-anak. Seperti biasanya, seorang anak kecil yang berulang tahun pasti menginginkan hadiah istimewa.

Hadiah itu tidak perlu mahal. Kamu bisa memberinya hadiah berupa kue ulang tahun unik yang bisa membuatnya ceria. Resep berikut ini bisa kamu coba lho, guys. Yuk, jadikan momen bahagia si kecil jadi lebih istimewa!

1Kue Ulang Tahun Angry Birds

ub.ac.id

Siapa yang tidak kenal tokoh kartun Angry Birds? Sosok burung berwarna merah yang imut-imut sekali. Anak-anak sangat menyukai tokoh yang satu ini. Hampir semua aksesoris anak-anak beramai-ramai meletakan gambar Angry Birds.

Kalau putri dan putra kecilmu sangat menggemari Angry Birds, cobalah memberikan kejutan di hari ulang tahunnya dengan membuatkan kue ulang tahun Angry Birds.

Cara membuatnya tidak terlalu sulit. Kamu tinggal mengikuti langkah-langkah berikut ini agar kue ulang tahunmu sempurna.

dariwarga.wordpress.com
dariwarga.wordpress.com

Terlebih dahulu kamu siapkan bahan-bahan berupa, 8 butir telur, 150 gram gula pasir, 3 sendok teh emulsifier, 35 ml susu cair, 105 gram tepung terigu, dan 40 gram maizena.

Tambahkan bahan-bahan dari ¼ sendok teh baking powder, 150 gram margarin, 75 gram coklat, ¼ teh pasta vanila, ½ sendok teh coklat pasta, ¼ sendok teh esens stroberi, dan 10 tetes pewarna merah muda.

Untuk bahan isi roti, kamu bisa menggunakan susu cair sebanyak 100 ml dan coklat sebanyak 250 gram. Bahan membuat hiasan terdiri dari buttercream, pewarna biru, pewarna kuning, pewarna merah, dan pewarna hitam.

Kalau sudah siap semuanya, kamu bisa mulai membuat kuenya. Langkah pertama, tentu saja buat kue tart-nya dulu, guys.

Bahan-bahan yang terdiri dari telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, maizena, dan baking powder dikocok jadi satu hingga mengembang.

Lalu masukan margarin dan coklat yang telah dilelehkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi. Adonan tersebut dibagi menjadi tiga bagian. Tambahkan warna pasta yang berbeda di setiap bagiannya.

Kemudian, aduk lagi masing-masing bagian itu. Setelah rata, tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.

Selanjutnya, panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 190o Celsius hingga 25 menit.

Sekarang membuat adonan untuk isi kue tart. Pertama, panaskan susu cair dan tambahkan coklat. Masaklah hingga pekat sambil diaduk-aduk. Setelah itu angkat dan dinginkan.

Kue tart dan isinya sudah siap digabungkan. Coba kamu ambil kue yang sudah dibuat lalu oleskan isi dan lapisi di bagian atasnya dengan kue warna merah muda.

Lakukan hal sedemikian seterusnya hingga tumpukan adonan kue yang terakhir. Jika sudah selesai, baru kamu bisa menghiasnya dengan buttercream warna putih.

Susun berlapis di atasnya dengan pewarna biru, lalu lapisi lagi dengan buttercream dan seterusnya. Dari sisa buttercream, tambahkan pewarna hitam, kemudian masukan ke dalam plastik segitiga.

Jangan lupa, seluruh permukaan kue diolesi menggunakan buttercream warna putih. Kamu bisa menggambar Angry Birds memakai tusuk gigi. Sesuaikan warnanya dengan warna Angry Birds.

Kini, kue ulang tahun Angry Birds sudah siap disajikan. Selamat mencoba!

2Kue Ulang Tahun Mobil-mobilan

auliyacakes.blogspot.com

Anak laki-laki biasanya identik dengan permainan mobil-mobilan. Mayoritas dari mereka menyukai permainan ini. Mobil-mobilan bisa menjadi ide menarik untuk desain kue ulang tahun buah hati kamu yang berjenis kelamin laki-laki.

Bahan-bahan dasar yang harus kamu siapkan yaitu, telur, gula pasir, teh emulsifier, susu cair, tepung maizena, margarin, teh esens vanila, tepung terigu protein, dan coklat bubuk.

Tambahkan baking powder, teh coklat pasta, selai stroberi, dan buttercream. Lengkapi buttercream dengan pewarna merah, kuning, hitam, biru, dan oranye.

Cara membuat kuenya, pertama kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan susu cair hingga mengembang dan rata. Lalu masukan tepung maizena dan terigu. Ayak tepung perlahan sembari dikocok-kocok.

mamadecakes.wordpress.com
mamadecakes.wordpress.com

Setelah itu masukan margarin cair dan esens vanila sedikit demi sedikit. Aduk-aduk perlahan. Tuangkan adonan tersebut ke dalam loyang sambil diolesi margarin. Jangan lupa diberi alas kertas roti.

Langkah kedua, kamu buat adonan cake kedua sama persis dengan adonan cake di atas. Kemudian tutup cake pertama dengan cake kedua. Di antara kedua lapisan ini oleskan selai rasa stroberi.

Nah, sekarang waktunya membuat topping. Caranya, campurkan masing-masing warna dengan buttercream yang berbeda-beda. Kocok campuran tersebut hingga merata.

Jika sudah merata, buatlah gambar mobil di atas kertas sesuai besar cake. Taruh gambar itu di atas cake lalu semprot seluruh permukaannya dengan buttercream berwarna putih.

Selanjutnya, semprot lagi dengan buttercream warna menyesuaikan desain gambar yang kamu buat. Jangan lupa, buat garis tepi gambar dengan buttercream hitam.

Sekarang, kue ulang tahun mobil-mobilan sudah siap dihidangkan untuk acara ulang tahun buah hati kamu.

3Kue Ulang Tahun Spongebob

kuemamayo.com

Hampir semua anak laki-laki menyukai tokoh yang satu ini. Selain bentuknya aneh, tokoh Spongebob dikenal pandai melucu. Bahkan kadang adegan yang seharusnya tidak lucu malah membuat orang tertawa.

Kalau buah hati kamu mengidolakan tokoh Spongebob, cobalah mendesain kue ulang tahunnya dengan bentuk Spongebob. Caranya mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan.

Pertama, siapkan dua buah bolu berbentuk segiempat. Untuk membuat desain Spongebob, potonglah menjadi beberapa bagian. Bagian pertama ukuran 30×30 cm untuk badan, lalu 20×20 cm dipotong-potong lagi untuk membuat kaki, tangan, dan hidung.

wickedgoodkitchen.com
wickedgoodkitchen.com

Kedua, siapkan buttercream kemudian bagilah untuk diwarnai dengan warna berbeda. Kamu ingat warna Spongebob bukan? Pewarna yang kamu butuhkan yaitu hitam, biru, hijau, coklat, dan kuning.

Buatlah pola di atas cake sesuai bentuk Spongebob. Kalau sudah semprotkan dengan menggunakan buttercream yang telah dicampur zat pewarna.

Alat semprot bisa memakai spuit bintang. Sementara untuk menempelkan hidung bisa memakai lem buttercream. Percantik kue ulang tahun Spongebob dengan menambahkan alis dan garis senyum. Kamu boleh menggunakan bahan jelly untuk membuat garisnya.

Kini, kue ulang tahun Spongebob sudah selesai. Selamat mencoba ya, guys! Semoga menceriakan hari istimewa buah hati kamu.